【 ミネラル 】
人間の身体っていったい何からできているんでしょうか?
こんな質問を私が担当している小学校の学校薬剤師の講演会で、小学生たちに尋ねてみたことがあります。
すると
「炭素」とか
「水」とか
「有機物」とか
すごい回答が帰ってきてびっくりしたことがあります。
今どきの小学生は色々なこと、よく知ってますよねぇ~。
んで、改めて質問です。
人間の身体っていったい何でできていると思います???
まず、65%は水ですよね。
んで、20%がたんぱく質・・・これは、アミノ酸から出来上がっていますね。
それと、脂肪
あとは、主要なミネラルが全体の4%
残りの微量ミネラルが全体の0.02%
このたった、4.002%のミネラルがものすごい大切な役割を担っていることは
実はあまり知られていません。
ミネラルは体内で作り出すことができないので、食べ物から補わなくてはなりません。
近年の食環境、食生活、食の欧米化の影響で必要なミネラルが不足しがちになっています。
体調がどうも思わしくないなど変調を感じるときは、ミネラルをはじめ
必要な栄養素が不足していたり
ミネラルのバランスが崩れていたりすることがその原因かもしれませんね。
【今日の一言】
たった、4.002%のミネラルがいったい私の身体でどんな事に利用されているのかを今後シリーズで書いていきますね。